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C'è poco da dire io e da un sacco di anni che non ho assaggiato una farina di questo tipo. Un sapore davvero unico e buonissima. Con questa farina abbiamo fatto un impasto per la pizza . La pizza era... Se mer

Betygsatt 5 av 5 stjärnor

Acquisto regolarmente da Granomadre da circa 2 anni, cercavo le qualità di grano antico e da loro le ho trovate. Ritengo che siano prodotti di buona qualità perchè i risultati che ottengo sono ottimi.... Se mer

Betygsatt 5 av 5 stjärnor

Sono rimasta molto soddisfatta, prodotti veramente ottimi! Farina impalpabile e profumata, ho fatto i cracker con la Tumilia, buonissimi! Sicuramente comprerò in futuro. Un solo appunto nel pacco... Se mer

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Apprezzo tantissimo il fatto che sia possibile comprare il grano antico di provenienza siciliana! Ho un leggero intolleranza al grano tipico questa farina è altamente digestibile e non mi provoca p... Se mer

Företagsinformation

  1. Livsmedelstillverkare

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Grano Madre produce farine e semole integrali, semi-integrali e biologiche, a partire da sementi selezionate di grani antichi siciliani macinati a pietra naturale. Il molino Grano Madre è certificato in biologico e produce farine altamente sostenibili e amiche dell’ambiente. Maciniamo grani antichi a pietra naturale Per preservare il profumo, il sapore e la ricchezza del grano


Kontaktuppgifter

4,8

Utmärkt

TrustScore 5 av 5

68 omdömen

5 stjärnor
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Farina grani antichi

E' da tempo che acquisto farine di grani antichi da questa azienda per panificare in casa con lievito madre. Ho trovato il grano giusto per i miei gusti e mi rifornisco periodicamente. Inoltre apprezzo il confezionamento sotto vuoto che permette una più igienica conservazione.

12 december 2024
Betygsatt 5 av 5 stjärnor

DA OGGI SOLO QUESTE FARINE...

Dopo aver visto/ascoltato una famosa inchiesta televisiva sui grani "italiani", e di come in Italia si è per così dire "riscoperto" il grano "antico", mi ero ripromesso, per fare il pane/pizza, di provare ad acquistare le Famose farine Siciliane di Grano Antico...Per caso sono capitato su "Grano Madre", non era questa tra le aziende che mi ero "segnato", tuttavia è bastato anche solo visitare il loro shop online per procedere senza indugio al mio primo acquisto. La fiducia che ho riposto in questa Azienda è stata PIENAMENTE RIPAGATA, quando apri i loro sacchetti, RIGOROSAMENTE SOTTOVUOTO, non senti l'odere classico della farina, no, sei DIRETTAMENTE CATAPULTATO nei campi dove sono nati e cresciuti quei grani! Sei avvolto da un profumo che sembrava perso, senti/profumi, odori in queste farine la parte "selvatica" (se così la vogliamo chiamare) della pianta!. Il pane poi, con il mio lievito madre, una DELIZIA...Ora manca la prova della pizza/pinsa, ma non ho dubbi sull'esito...10 e LODE!!!!

11 augusti 2024
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Ottimo rapporto qualità prezzo

Ormai da più di un anno ordino la farina per pane integrale e pizza (focaccia ) su granomadre...
L' integrale bio di tumminia di ottima qualità così come la percissacchi di semola...la semola ottima, ad un prezzo insuperabile, considerata l'alta qualità, ossia il profumo del pane o pizza... l' alta digeribilità....
Se si utilizza il lievito naturale né grano integrale bio e né semola di percissacchi richiedono lunghe lievitazioni...per pane non oltre 8-9 ore (Min 6 ore in estate) per pizza (focaccia) non oltre le 20 ma doppia lievitazione

19 februari 2024
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qualità superiore

ho scoperto per caso questa azienda e devo dire che ne sono rimasta davvero soddisfatta! Farine molto buone e di qualità superiore, spedizione veloce nonostante le feste natalizie. E' davvero un peccato che non si trovino nei negozi della mia zona, secondo me avrebbero molto successo!!
Sicuramente farò altri ordini, aziende come questa sono dei "gioielli" italiani e nel mio piccolo sono felice di supportarla

10 januari 2024
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Betygsatt 4 av 5 stjärnor

Apprezzo tantissimo il fatto che sia…

Apprezzo tantissimo il fatto che sia possibile comprare il grano antico di provenienza siciliana!
Ho un leggero intolleranza al grano tipico questa farina è altamente digestibile e non mi provoca problemi articolari come la 00!!
Non ho dato 5☆, anche se se lo merita, per un problema nel sapere se l'ordine era già pagata, spedita ed arrivata al destinatario essendo un regalo.
Silvana del servizio cliente è stata molto gentile e disponibile per aiutare!

9 juli 2023
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Ho provato la farina di grano Timilia

Ho provato la farina di grano Timilia, e devo dire che è stata una rivelazione: la consistenza della pasta era perfetta. Ho anche utilizzato questa farina per preparare il pane e il risultato è stato eccezionale: la crosta era croccante e dorata, mentre l'interno era morbido. l mulino di farine Grano Madre è un produttore di alta qualità che offre prodotti di eccellenza. Lo consiglio vivamente a tutti coloro che amano la buona cucina e sono alla ricerca di prodotti di qualità superiore.

14 mars 2023
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Betygsatt 5 av 5 stjärnor

Una scoperta deliziosa, tradizione e qualità in un solo prodotto

Sono felice di poter scrivere una recensione a 5 stelle per le farine Grano Madre che ho acquistato da questo sito.

Innanzitutto, devo dire che sono rimasto colpito dalla qualità del prodotto. Le farine Bio sono fresche e di altissima qualità, con un sapore e un aroma autentici che rimandano alla tradizione siciliana. È evidente che le materie prime utilizzate sono di altissimo livello, e che sono state lavorate con cura e passione per ottenere un prodotto eccezionale.

La spedizione è stata velocissima e impeccabile. Ho apprezzato molto la precisione e la cura con cui il prodotto è stato confezionato e spedito, garantendone la freschezza e l'integrità. Non ho avuto nessun problema durante l'ordine o la consegna, il che ha reso l'esperienza di acquisto ancora più piacevole.

In sintesi, posso solo consigliare a tutti di provare queste farine Bio di grani antichi siciliani. Se siete alla ricerca di un prodotto di altissima qualità, lavorato con cura e passione, questo è sicuramente il sito giusto per voi. Sono sicuro che, come me, rimarrete soddisfatti al 100%.

13 mars 2023
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Logotyp för Granomadre

Svar från Granomadre

Grazie mille per la tua recensione estremamente positiva! Siamo davvero felici di sapere che i nostri prodotti hanno superato le tue aspettative e che hai apprezzato il nostro impegno per offrire farine di alta qualità.

La soddisfazione dei nostri clienti è la nostra massima priorità. Ancora una volta, grazie per la tua recensione e per aver scelto il nostro mulino.

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