Restaurant Tante Maren Omdömen 

Jeg har spist (ikke nydt) Luksusplatten i dag d. 6. april 2019.

Vi tager det fra en ende af. Først 2 slags sild. Rugbrød var OK, men både den marinerede sild og kryddersilden var aldeles kønsløse, Nettos store norske sild har langt mere karakter. I min verden pynter man en marineret sild med løgringe fra zittauerløg, og kryddersild med ringe af rødløg, her var der alene benyttet rødløg til begge slags sild.

Laksen så nydelig ud, men jeg smagte den ikke, så den er uden for bedømmelse.

Fiskefileten var paneret på et niveau, så det var lidt svært at finde fisken mellem brødkrummerne. Jeg må erkende, at jeg forventer den smørstegt, det var den langtfra, den var hårdt stegt i frituregryden. Remouladen fås markant bedre i Netto til 12.95 for 200 gram.

Så var der frikadellen (bemærk entalsformen) som for så vidt smagte udmærket, i det omfang man kan få et smagsindtryk, af sådan en lille kugle med en diameter på ca. 1,5 cm., men ok, de tilhørende hakkede rødbeder var upåklagelige.

Ej heller mørbradbøffen kunne prale af sin størrelse, der er formentlig blevet 12 bøffer af den svinemørbrad, men smagen og løgene var skam i orden.

Osten var en trekant brie, som lige ville kunne dække en skive flutes, hvis man ikke skar brødet for skråt, og som ikke kunne skræmme selv den værste ostehader. En detalje som en radise eller en drue var der ikke med til at muntre lidt op.

En gennemført fæl oplevelse, hvor man kan konstatere, at det eneste der var i top var prisen.

Betjeningen var heldigvis et par søde og dygtige piger, der bestemt gjorde en stor indsats, dem kunne der ikke sættes en finger på. Derfor 2 stjerner i stedet for 1.

Maden smagte super godt virkeligt lækkert MEN vente over en time på en ikke fyldt restaurant er ikke i orden.

Vi havde bestilt en nytårsmenu med 3 retter.
Forretten var god, men hovedretten var under al kritik – stegen var sej og tør, tilbehøret var en foderkartoffel, lidt bønner med rødløg og champignonsovs. Desserten var ok.

Vi havde en god oplevelse med take away med græske frikadeller med tomatsalat og tzaziki.

Restaurant tante Maren er virkelig et besøg værd.
Her er bare så hyggeligt og intimt, både ude og inde.
Maden og serveringen var også helt i top.
Jeg fik en lækker frokostanretning med alm. laks og varmrøget laks, med masser af salat, dejligt brød og en super skøn dressing.
Kaffen tog vi udenfor i solen, på den hyggelige terrasse.
Jeanne

Tante Maren er Farums ældste restaurant, og er indrettet i et gammelt bondehus. Der er ikke plads til ret mange mennesker, men det er så fint et lille sted, maden er helt fantastisk - servicen lige så. Jeg ELSKER at komme der, og anbefaler gerne stedet til alle og enhver.