Sundbysejl Omdömen 11

Super betjening men nok det dårligste stjerneskud som jeg er blevet præsenteret...ever...hvad skete der lige med kokkens evner...tror kokken skal lave noget andet og restauranten skal da med det samme finde en kok der kan lave mad.

Nu 2. Gang vi holder en 60 års fødselsdag på Sundby sejl. Første gang blev alt som vi ønskede det og tænkte derfor “kan det matches” OG ja det kunne det og i samme fantastiske afholdelse med skøn mad og servering Jeg kan være lidt kritisk da jeg har noget kendskab til branchen MEN man skal aldrig være forud indtaget. Buffet med lækker fisk tallerken anrettet så ikke buffeten blev “angrebet” fra start. Klasse mad STOR TAK 👨‍🍳 Chefs. Blev hele tiden fyldt op. På intet tidspunkt manglede vi noget. Havde kontakt fredag med kvindelig tjener som tog imod diverse mens hun dækkede mit bord, hun gav mig ro i maven. Dagen efter en anden pige som fortalte at hun var vores tjener denne dag. Som alle hos Sundby Sejl levede tjenere, kokke og indehavere op til at jeg fik en klasse oplevelse. TAK FOR JER 🙏👌.

Jeg er målløs over disse dårlige anmeldelser.
Vi har lige afholdt min mands 60 års fødselsdag
Alle vore gæster havde kun ros til overs for arrangementet. God mad, tip top service og alt fungerede bare, så er bestemt uenig

Den 21 november 2024 julefrokost til 20 damer, det bedste var stegt fiskefilet, resten en rodet omgang , ribbensteg lå og sejlede rundt med rødkål, ris al mande smagte af absolut ingen ting. Det de er bedst til er at indkasserer pengene. Engang var det et dejligt sted at spise.

Middelmådig færdigmad, ringe diskretion og for få og ringe kokke og al for få tjenere – der var en ! Men lokalerne ligger smukt og vejret var dejligt. Booking forgår pr mail til administrator, selve arrangementet forestås af forpagter af restaurant. Mangelfulde oplysninger i booking, hvad der er inklusive og eksklusive helt præcis og bedre kontaktinfo. Mange mails, kun delvist besvaret og følgende frustration.
Forpagter kunne f.eks. ikke få fat på os og aftale tid for pyntning- interne kommunikationsproblemer. På dagen havde vi ingen oplysninger om, hvornår vi kunne komme. Vi blev mødt af 2 fyldte skraldespande/askebægre ved indgangen. Der var også skrald ovenpå.
Vi fandt bagindgang og mødte endelig et personale. Vi konstaterede manglende rengøring. Gulvet og buffetborde med små stykker affald og slikpapir. urene toiletter og en afblomstret buket på gavebord.Da vi ikke kunne se en alkoholfri, mousserende vin, spurgte vi. Det havde de ikke. Der var flere mails med administrator med specifikt dette ønske, hvor der til sidst blev svaret, at der var alkoholfri Mimosa også. Vi prøvesmagte alternativer. Ved booking kan man betale ekstra så lokalet er forbeholdt festen og ikke også a la carte-gæster. Det store lokale har imidlertid indgang til restauranten og bestillingsdisk, så alle skal gennem lokalet for at bestille mad, hvorfor de venter ved siden af festbordene, hvilket dog oplyses på hjemmesiden. Velkomstdrink var placeret bag buffeten og ikke delt op i vin/alkoholfri. Ingen servering, så der måtte værten rundt om buffeten og hente et par glas af gangen og dele ud, frem og tilbage. Alternativt skulle velkomsten være stillet på bordene umiddelbart ved indgangen, der var rigeligt med plads, fire 12 mands-borde. Menu :
yoghurt/skyr med granola - den var ok, dog sparsomt med granola. Tjeneren vidste ikke om det var skyr eller yoghurt.
Røget laks samsø, krydderurtevaffel - laksen var lækker, men vaflen var en lille lysgrøn pandekage. Tør og kold, ingen form for dressing eller grønt tilbehør.
Charcuteri, humus, oliven – stor fad med 4-5 slags pølse, de smagte godt, men der var ingen tilbehør f.eks. rå løg, peberfrugt eller andet og slet ingen humus og oliven !
Pocheret æg, spinat og hollandaise - det var koldt, hårdkogt æg, smagte dejligt, det kunne være anrettet flottere.
Stegte pølser, ramsløg italienske - lignede almindelige cocktailpølser dog i den bedre ende, ingen pynt. Stegt bacon - traditionel skiveskåret bacon fra pakke. Hash Brown, løg, bacon - revne kartofler kogt og stegt med kogt bacon i. De kom på efter første omgang, da de havde glemt dem. De var meget salte og kunne med fordel laves uden bacon, så var der også noget varmt til vegetarer eller i hvert fald lunkent.
Frisk frugt, udskåret - der var vandmelon og honningmelon i små stykker, vindruer i en stor klase, hele bananer og hele æbler samlet på et fad. Det kunne gøres meget mere spændende og flottere. Det er en restaurant og ikke en kantine.
Oste, sylt og tilbehør - brie og blå ost med 2 meget små skåle med syltede nødder ? Syltede bær ? Og en okay blommesyltetøj. Ingen skilte på maden, så man kunne se, hvad det var. Små runde saltkiks fra pakke, det lignede de havde været tabt, lå rodet i en kurv og over halvdelen var knækket og i smulder. Ingen fastoste.Kanelsnurre, glasur – de kom slet ikke. Der kom ca. 30 glas med hvid chokolade mousse, måske i stedet. Den var al for sød og passede ikke ind. Der var også noget varmet frostwienerbrødsstang. Brød, bolle, rugbrød - der var 2-3 slags optøede frostboller, bløde, kolde og ikke skyggen af friskhed eller sprødhed. Skiveskåret, halveret rugbrød fra pakke og ingen brød til at skære ?Drikkevarer, kaffe, te , juice - var på bordene, dog tevand og standard tebreve fra pakke ved buffeten. Smør, salt peber, sukker i breve på bordene.
Middelmådig brunch med mangler og dårlige råvarer til 295 kr. pr person, halv pris for 1-12-årige plus 68 kr./person for Mimosa-velkomst i alt 24277 kr., da der var mange gratis børn under 1 år og 148 kr. + 45 kr. blev lagt oven i aftalte pris. Var det for for vand, prøvesmagning af alkoholfri vin ?Der var 1 tjener, som også skulle dække a la carte-serveringer, så selskabet var overladt til sig selv i halve og hele timer.
Vi måtte mange gange bede om kaffe, vand, opfyldning. Buffeten var tom ! efter 2 borde havde taget og den blev ikke fyldt op hurtigt nok. Den var meget mangelfuld og så kedeligt ud det meste af tiden. Værtinden fik slet ikke spist noget, da hun konstant var i køkkenet og bede om at få fade fyldt op.
Det havde været meget bedre fra start at give dekort og indrømme, hvis de havde syge kokke og tjenere. Selv ved afregning var der ikke tilbud om dekort. Det ville have kunne forklare den ringe service. 2 af de 5 borde blev ryddet, da gæste trak udenfor, resten stod meget længe.

Tirsdag den 10/9 tager jeg og min far i Sundby Sejl for at booke et lokale, samt lidt mad mm. til noget mindehøjtidelighed efter en bisættelse den 19/9. Vi får bekræftet at der er ledigt den pågældende dag og udveksler oplysninger. Vi får af vide, at vi skal afvente en bekræftelse på mail hvor pris etc. fremgår, som skulle komme senere samme dag.
Da vi når til fredag har vi stadig ikke fået en bekræftelse på vores booking og min far vælger så at ringe til Sundby Sejl, som siger at vi skal ringe igen mandag.
Mandag ringer min far igen til Sundby Sejl og her får vi af vide, at chefen som skal bekræfte vores booking ikke er på arbejde den dag og at vi pt. ikke kan få bekræftelsen.
Her vælger vi at ringe et andet sted hen (som sagtens kan finde ud af at bekræfte med det samme) og droppe vores booking hos Sundby Sejl.
Den ene stjerne er kun givet, da man ikke kan give 0 stjerner - det er nok den dårligste “service” vi nogensinde har fået. Her står man i sorg og så er det vel på sin plads at give et konkret svar (ja eller nej) til de pårørende.
Der er i forvejen mange praktiske ting man skal forholde sig til, så det kan ikke være rigtigt, at der skal rykkes så mange gange for at få et svar.

Kom til en tom restaurant....bortset fra en enlig mand og et par. Jeg ville sætte mig ved vinduet - men ALLE pladser var angivelig reserveret. Jeg var alene og satte mig udenfor i strid blæst ved et beskidt bord - og da jeg gik var alle pladser inde i restauranten stadig ledige!
Bestilte "hverdagsmad" wienerschnitzel til 148 kr. Den kostede så alligevel 193 kr "fordi den var meget stor".....hmm.
Tilbehøret var forkert - undtagen citronskiven og en lille skefuld ærter. Kartoflerne var friturestegte brasekartofler! Sovsen var en tyk, fedtet brun masse, der smagte af medisterpølse og i øvrigt var uspiselig SALT!!
Den ældste servitrice var uvenlig, grænsende til uforskammet.
Så det bliver absolut sidste gang jeg nærmer mig det latterlige sted! Øv øv øv

27/12-22 kl. 12,30.Blev mødt af en ikke særligt imødekommende tjener, spurgte ind til menukortet/dagens ret, fik afvisende og kort svar hvorefter hun gik. En anden kunde gik foran mig og stillede et spørgsmål som hun fik svar på, herefter forlod den sure kvindelige tjener baren igen. Her ophørte min tålmodighed og vi forlod restauranten. Det skal siges at vi ofte har spist her og fået en noget anden betjening. Vi finder et andet sted at lægge vores penge.

Vi holdte for nylig vores bryllup på Sundby Sejl og det gik over alt forventning. Alt klappede, alle gæster var glade og mætte.
Selvom Sundby Sejl normalt laver mest dansk mad med masser af kød. Leverede de et overflødighedshorn af en vegetar buffet (med fisk også) som vi sjældent har set mage. Nordisk tapas når det er bedst. Mange forskellige spændende retter, udført lækkert og indbydende. Alt lavet fra bunden af gode råvarer. Der blev hele tiden fyldt op. Selv de mest kødædende gæster var mætte og meget tilfredse.
Meget professionelt og venligt personale. Meget fleksible og en stor villighed til at gøre deres bedste.
Lækker og meget flot kage.
Og en super god pris. 50 personer inkl. Cava og fri bar(fra 15 til 24), kager og frugt, kæmpe buffet, kage og kaffe osv. Pris lige under 40.000kr.
Vil anbefale til alle der mangler sted til brylluppet eller lignende.
Stedet er hyggeligt indrettet med maritime ting og ligger i en hyggelig lille lystbådehavn.
Til dagligt servere de Amagers bedste stjerneskud.

Hyggelig location lige nord for Helgoland.
Jævnt typisk dansk frokostbord med sild, æg, rejer, fiskefilet, ribbensteg, tartelletter, frikadeller osv. Remouladen skilte sig dog positivt ud. Fik serveret "kildevand" med åben prop, hvilket ledte mistanken over på, om der var tale om meget dyrt postevand, da bordets øvrige øl og sodavand var på uåbnede flasker.
Afsluttede med landets mest fantasiløse og kvalitetsforladte lagkage: smagsløse lagkagebunde med billig, smagsforstærkende "marmelade" og store mængder flødeskum.

Vi var to personer (mor og søn) som skulle holde runde fødselsdage (60 + 40) så vi kontaktede Sundby Sejl omkring et 100-års arrangement og tog ud og besøgte dem. Vi havde en aftale og skulle snakke med kokken derude.

Da vi kom, blev vi mødt af en servitrice som hurtigt og bestemt afviste at vi kunne snakke med ham da han havde travlt. Da vi fortalte at vi havde en aftale, ville hun give ham beskeden men sagde at han havde meget travlt.

I mellemtiden bestilte vi mad som vi nåede at spise. Også dessert. Denne havde ingen mangler og var i topklasse.

Efter lang ventetid blev vi utålmodige og spurgte efter kokken. Men han var da gået hjem! I stedet lovede de at der kom en anden som skulle snakke arrangement med os. Og vi ventede. Og ventede. Til sidste besluttede vi os for at gå. Men så kom han pludselig ud fra et kontor og så meget pinlig berørt ud. Han havde virkelig glemt os. Og man kunne se det på ham. Så fred nu være med det.

Vi blev tilbudt kaffe og dessert som undskyldning og fik så snakket arrangement med ham. Han virkede meget flink og omhyggelig, og sammen fik vi arrangeret et selskab som skulle inviteres til september. Han lovede at jeg ville modtage en e-mail med bekræftelse på arrangementet og vi tog hjem efter en lang men alligevel udbytterig aften.

Dagene gik og der kom ingen e-mail. Til sidst kontaktede vi dem per mail, men intet svar kom.

Det bekymrede os jo lidt. Havde de glemt os? Og ville der overhovedet være mad klar til september?

Vi valgte til sidst at aflyse arrangementet per telefon da vi ikke længere turde stole på dem.

Dagen after modtog vi en e-mail med følgende ordlyd:

"Hej,
Beklager jeres oplevelse omkring Restaurant Sundbysejl.
Men kan se at jeres mail er kommet i vores spam og derfor ikke har reageret
på henvendelsen.
Dette er selvfølgelig fuldt ud vores fejl da vi ikke har tjekket vores spamfilter.
Med Venlig Hilsen
Gert
Restaurant Sundbysejl"

Jeg kan desværre ikke rigtigt bruge undskyldningen med "fanget i spam filter" til så meget, da restauranten skulle have vendt tilbage til os i første omgang med bekræftelse på arrangement i september måned inden vi kontaktede dem. Og at de ikke engang tilbyder et plaster på såret skuffer mig også lidt. Jeg forventer på ingen måde at få et gratis arrangement eller noget der kommer bare i nærheden af det. Men det er lidt akavet og pinligt at skulle fortælle folk at arrangementet er flyttet til et andet sted. Nu havde vi jo set frem til og planlagt at skulle holde arrangementet hos Sundbysejl.

Den ene stjerne er for maden som til gengæld var overraskende god.