Oluf Bagers Gård Omdömen 61

Jeg ringede for at lave en reservation til et bryllupsselvskab men blev mødt af et
" har du prøvet på nettet"
Men nej, det har jeg ikke

Havde bestilt bord til to og fik en dejlig velsmagende julefrokost i December 2025 og oplevet et sødt, venligt og prof personale under hele besøget. Vi har før holdt middag for familien på Oluf Bagers Gård for et par år siden, da datteren fik sin studenterhue. I år bestilte vi nytårsmenuen som hele vejen igennem middagen, kun var godt at sige om maden, den var spændende, smagt fantastisk og så blev vi mætte. I anden måneden 2026, taget vi imod tilbuddet om smørrebrød a libitum. Og så restauranten er et hyggelig sted at besøge, med en god atmosfære og et prof og venligt personale. Godt nytår !

Tjenerne vil/kan ikke læse gæsterne, og de var meget svære at få fat på.
Maden (andesteg) var ikke mørt og lækkert.

Mad ok
Vin on
Betjening ok
Støj niveau gjorde at vi havde begrænset kommunikation under middag
Prøvede at give konstruktiv tilbagemelding til tjener og forslag til forbedringer. Oplevede ikke der blev lyttet

Vi havde desværre en meget skuffende oplevelse. Mange af retterne var fuldstændig smagsløse, så vi måtte hælde salt og peber i, bare for at kunne spise det, vi kunne holde til.

Forretterne var også uden smag – den eneste ret, som havde lidt smag, var den med tørret skinke og syltede græskar, men resten smagte hverken godt eller af noget som helst. Ingen af retterne gav en god eftersmag, tværtimod sad vi tilbage med en følelse af at have spist mad helt uden smag.

Hovedretterne var den største skuffelse: den ene bestod af en lille tør kylling uden smag med sovs, der heller ikke smagte af noget, samt en masse grøntsager. Den anden hovedret var endnu mere skuffende – den bestod stort set kun af grøntsager oveni de grøntsager, vi allerede havde fået i den første ret. Det hele føltes mere som kedelige vegetarretter uden tanke på balance eller smag.

Jeg forsøgte virkelig at spise retten, men måtte til sidst opgive, da det hele mindede om kogt mad uden nogen form for krydring. Ost med tørt rugbrød efterfølgende skuffede også. Desserterne var det eneste, der trak oplevelsen en smule op – men ikke nok til at redde helhedsindtrykket.

Det er naturligt, at en menu med mange retter kan have en enkelt eller to, der ikke rammer ens personlige smag, men her var det næsten 7 ud af 9 retter, der ikke levede op til noget niveau. Vi har spist her før, men dette var desværre den hidtil værste oplevelse, næsten traumatiserende.

Vi gik derfra uden lyst, uden glæde og uden det gode humør, vi ellers havde håbet på – i stedet sidder vi tilbage med en madoplevelse, vi mest af alt husker som dårlig.

Vi besøgte Oluf Bagers Gård med forventningen om en helhedsoplevelse, og aftenen bød på både lyspunkter og skuffelser.

Forretterne var aftenens højdepunkt – lækre, varierede og tydeligvis sammensat med tanke på forskellige smagsoplevelser. Portionerne var generøse, hvilket gav en god start på middagen.

Hovedretten skuffede desværre. Hvis det var tænkt som to separate retter, oplevede vi det snarere som én samlet ret, hvilket ikke fungerede optimalt. Kyllingen var tør, smagte mest af bouillon og manglede både salt og peber. Det føltes ærligt talt som noget, vi selv kunne have lavet derhjemme, og ikke som en ret på et sted af denne kaliber.

Oste-serveringen var udefinerbar og kedelig. Rugbrødet gjorde heller ikke indtryk, og olivenene havde en markant bismag af sæbe, som trak helhedsoplevelsen yderligere ned.

Desserten løftede stemningen igen. Æblekagen var velsmagende, og sorbeten på toppen frisk og velafbalanceret. Den lille hapser på den anden tallerken smagte dog mest af vaniljepulver og blev hurtigt glemt.

Dertil kom, at vi måtte vente 25 minutter på vores bord, da et selskab havde forsinket tidsplanen – noget vi havde håbet, et sted i denne prisklasse ville være bedre til at håndtere.

Alt i alt var oplevelsen ujævn. Forretterne og dele af desserten viste, hvad køkkenet kan, men hovedretten og osten trak desværre helhedsindtrykket markant ned. Det var på ingen måde de 995 kr. pr. kuvert værd.

Jeg var blevet lovet et bord til 12 personer i “Stalden” såfremt der ikke ville komme et større selskab. Da vi ankom var der ikke dækket op i stalden, og fik følgende besked: “Det er nemmere for os hvis I sidder ovenpå sammen med de andre gæster”•
Det var tæt på tarveligt. Jeg havde henvendt mig to gange for at høre om der var ledigt i stalden.
Hvis de 9 retter så havde været rigtig lækre, men bl.a. desserten var langt under værdighed,- en koldskål og en isdessert, hvor isen var blevet til fløde på en bund så hård som beton.
Personalet var søde, men manglede erfaring. Ved hovedretten kom svineskanken noget før fisken, og der manglede en del opmærksomhed ved bordet.
Så hvis du glæder dig til at fejre noget særligt, - og som er svært at gøre om,-skal du ikke vælge Oluf Bagers Gård.

Lidt for simpel 9 retters menu, med bl.a fisk og hovedret med svineskank blev præsenteret sammen. Svineskanken var ikke færdig lavet. Det har resulteret i at jeg har fået dårlig mave. Det er ikke lige, det man forventer, når der spises mad på en restaurant i den klasse.
Savner en bedre smagssammensætning af menuen.

Personalet var venlig og hjælpsom.

Skuffet, var til f dag, kunne ikke høre hvad nogen sagde, der var en infernalsk larm...og 1000kr for en 9retters..tja det var ikke pengene værd, det eneste der var godt , var deres smør og rygeosten..
Der kommer jeg ikke igen..
Ok drikkevarer ad libitum, er ikke et plus for mig,da jeg skulle køre hjem. Fik et glas vin ialt, halvt hvid og halvt rød og et lille glas dessertvin med ikke mange proc....ville hellere have haft noget lækkert mad ,der smagte af noget og fred til at kunne tale med andre end min bord partner..vi var 12 ...

Kommer i bogen med gode oplevelser. Vi fik en fremragende 9 retters menu. Velsmagende og indbydende serveret Der var en rigtig god stemning. Man føler, at personalet har det godt sammen. Vores tjener, en ung mand, var meget imødekommende både i attitude og i præsentation af retterne. Vi vil uden tvivl anbefale stedet og det skal også nævnes, at det er meget hyggelige lokaler.

Min mand og jeg var til frokost , 3 retters meny igår. Vi spurgte, om et glas champagne først, det fik vi, men det var surt som eddike
Fy for ...... Maden var ikke noget at råbe hurra for, uden smag, flad fornemmelse.
Vanvittig støj i lokalet. Dog god betjening.

Vi besøgte stedet den 25/6 i forbindelse med årligt søskendetræf. Vi fik en aldeles fremragende 9 retters menu. Virkelig velsmagende og veltillavet. Vores tjener - en ung mand - var bestemt en behagelig person uden at være for meget eller for lidt. Spurgte hvordan man lavede “tomattilbehør” til charcuterifadet. Svarede beredvilligt men jeg husker nu ikke længere hvad den hed. Øv

Overvejer du/I at holde stor fest på Oluf Bagers Gård, så vær opmærksomme!
Vi var inviteret til stor fest på stedet. Værterne og vi, som gæster havde glædet os til fejringen, vi troede var de perfekte rammer, og hvor udgangspunktet var, at aftenen skulle blive et storslået minde.
Vi kunne skrive lange lister, men nøjes med nogle punkter:
- Stedet havde ikke kapacitet til så stort et selskab.
- Man havde glemt den alkoholfri velkomstdrik.
- Selskabet blev opdelt i rum og fremstod ikke som et samlet selskab - 1/3 del i et rum, hvor musikken bragede i ørerne på os, og 2/3, som ikke kunne høre musikken i det tilstødende lokale.
- Alt for ringe bemanding til så stort et selskab.
- Nogle af medarbejderne fremstod som nybegyndere.
- Ved vores bord blev maden ikke annonceret.
- Rod i serveringerne. Nogle fik fisken efter stegen. Og nogle fik slet ikke fisk.
- Der er ikke mad nok til alle af alle retterne. Vi fik en lille skål ind med ordene: " Det er, hvad der er tilbage, så må I dele. Altså ikke alle fik portionsopdelt, da der ikke var mad nok.
Jeg tror, at jeg taler på fleres vegne, når jeg siger, at det var sidste besøg på Oluf Bagers Gård, og at vi ikke kommer til at anbefale dette - i øvrigt ikke billige sted. Virkeligheden mødte ikke forventningen.

Tilbagemelding på nedenstående:
Hej Ivan
Det er helt korrekt — omtalte selskab var tilbage i efteråret, og oplevelsen sidder tydeligvis stadig i både mig og værten, og ingen af os har kunnet slippe den, hvorfor jeg skriver her nu.
Den her ven, hvis selskab jeg var til, var og er endnu så skuffet, ærgerlig og vred over oplevelsen, at han ikke vidste, hvor han skulle starte og stoppe med at give konstruktiv kritik til jer, så han lod slet og ret være. Han er bekendt med, at jeg valgte at tage teten her.
Alle ovennævnte kritikpunkter er stadig både min oplevelse som gæst og hans som den, der inviterede os ud til, hvad han havde håbet ville blive, et brag af en fest, hvor alt klappede — som desværre ikke var tilfældet.
Jeg håber, I vil tage pointen og essensen af min anmeldelse til jer, frem for at hænge jer i praktikaliteter omkring datoen. Det ville ærgre mig, og forhåbentlig også jer, hvis andre mennesker spinker og sparer for at byde på en forventningsfuld fest, og så ender så ærgerlige som her.

Jeg havde forud for besøget fået stedet anbefalet af en kollega, og jeg havde derfor glædet mig meget til oplevelsen. Men jeg blev slemt skuffet over stedets prioritering af omsætning, og hvad jeg formoder handler om indtjening, fremfor kundens oplevelse. Og så endda på en helt almindelig torsdag.

Maden var udmærket, og der var enkelte retter, der var helt enkelt geniale. Men uanset om der er tale om lokaler med en halv dårlig akustik i en ældre bygning, så er det indlysende dumt at fylde et mindre lokale med to store selskaber, hvoraf det ene selskab er et vildt højtrystet og larmende selskab, så det var helt umuligt for vores selskab at tale sammen. Bogstavelig talt komplet umuligt både det at tale sammen og det at tænke en selvstændig fredfyldt tanke.

Derfor blev det en noget ensom oplevelse, da madoplevelsen var helt umulig at dele med sit selskab. Og så forsvinder hele meningen sådan set med at besøge Oluf Bagers Gård. Og når man af ren skuffelse adresserer ens indlysende dårlige oplevelse afslutningsvist overfor personalet, så får man blot følgende respons retur, at bygningen er fredet, og at de ikke kan gøre noget ved lokalet og rammerne. Endda sagt på, hvad jeg oplever som, en nedladende facon. Ingen beklagelse at spore overhovedet.

Stedet er derfor efter min mening blottet for oprigtig interesse for kundens oplevelse. Det er ærgeligt, da man fornemmer et stort potentiale, som desværre bare ikke bliver indfriet. Min anbefaling er derfor at besøge et andet sted, hvis man ønsker garanti for en god aften med god mad og i godt selskab.

Man kan få den tanke, at stedets store popularitet er steget dem til hovet, og Oluf Bagers Gård er blevet et sted med for megen "ananas i egen juice" og for lidt interesse for kundens komplette madoplevelse.

Min mand og jeg var i går på Oluf Bagers Gård, hvor vi fik en 9 retters menu med fri vin.
Vi blev taget imod af meget sød betjening, og de var meget opmærksomme hele aftenen - ikke kun på os, men på alle i lokalet.
Vi sad i det store lokale, og der var en meget hyggelig atmosfære.
Maden var der absolut heller ikke noget at udsætte på, så alt i alt er det et sted, hvor jeg meget gerne kommer igen.

Akustikken er forfærdelig, men en 9 retters menu som vi fik i aftes var bare helt i top. Ligeledes var betjeningen.

Engang var det muligt med ændringer i menuen. Jeg er selv blevet opfordret af restauranten til at bede om ændringer. Men da jeg bad om en lille ændring i en ret fornylig, så fik jeg et nej. Først tænkte jeg, at det må være fordi, der nu kommer nok kunder uden at man behøver at ændre en smule. Men når jeg ser anmeldelserne herinde, så er det nok ikke tilfældet.

Ser også med stor undren, at man ikke tilgodeser handicappende med begrundelsen, at der ikke kommer så mange. Det er ingen begrundelse.

Maden og betjeningen var helt i top … men! Som handicappet og kørestolsbruger føler man sig ikke velkommen. Der var ingen mulighed for en simpel rampe, og handicaptoilettet var aflåst. Ved forespørgsel fik vi at vide, at det blev brugt som depot.

Nytårmenuens forretter og desert var små men velsmagende retter.
Men hovedrettens kalvesteg var uspiselig.
Vi tilberedte den efter vejledningen.
Da vi tog den ud af ovnen bredte der sig en stærkt ubehagelig lugt nærmest som rådden gammelost.
Lugten blev kun værre ved udskæring.
Det er ubegribeligt hvis restauranten ikke selv har bemærket lugten,
Vi ser frem til passende kompensation
Klage er fremsendt pr. mail
Har nu modtaget besked om at jeg får det fulde beløb tilbage. Flot.

Nytårsmenuen var en kæmpe skuffelse og bestemt ikke en sådan festaften værdig. Specielt hovedretten manglede i den grad noget ekstravagant ....men vi fik istedet kedelige kartofler, 2 gulerødder og en lille skefuld pure pr person. 😟 Ikke det store festmåltid ! ØV