Hotel Siemsens Gaard Omdömen 29

Fantastisk sted og virkelig lækker restaurant! Har været der flere gange og kommer igen, hver gang det er muligt.

Ærgelig oplevelse.

Jeg er ked af jeg ikke kan give 0 stjerner, maden var ikke til mere, for slet ikke at snakke om betjeningen. Ja jeg følte mig faktisk gennemsigtig, og en smule til besvær. Jeg ventede 1 time på første ret, og en halv på næste. 1,5 time vente tid. Mad var der, men sgu ikke nok. Jeg blev ikke mæt, og jeg er altså ikke så stor. Bevares tjeneren kan ikke gøre for det, men når der går et kvarter før tallerknerne bliver ryddet, er det klart maden Ik kommer hurtigere. Et smil, har verden taget skade af. Flot hotel, flot gård og gode omgivelser. Ærgeligt maden og service halter. Kan anbefale en drink eller et glas vin, men ikke maden.

Ubehøvlet tjener på restauranten, man følte sig slet ikke velkommen, hold jer væk!!!!

Vi var 4 voksne, som ønskede at drikke en øl på hotellets terrasse. Efter meget lang tids venten der hvor hotellet anviste at man skulle vente, med yderligere et nyankommet par, måtte vi selv ind og spørge efter et bord i skyggen.
En ret arrogant tjener sagde, at de ikke ville åbne mere end ét afsnit af gangen, men det undrede os da, for der sad i forvejen et selskab på 6-8 personer i det afsnit hvor vi ønskede et bord.
Vi måtte altså gå med uforrettet sag og da vi 10 min senere kørte forbi, var der nu fyldt op på de pladser vi havde spurgt til.

En temmelig ugæstfri oplevelse…

Meget lille værelse det var et dobbeltværelse men der er meget dårlig plas ikke en stol at side på og badeværelse var så slidt der lugte af kloak og gammel urin fra vinyl gulvet som klister godt så behold sko på . Maden skulle vi kigge langt efter i alle dagne mellem 3 og 4 timer før vi havde fået alle mand (30 prs ) sådan var det hele ugen servering gjorde hvad de kun 2 prs til 30 mennesker der måtte rende op og ned til første sal urimelig arbejdes forhold . Morgenmad var fin den rede de 4 dage

Vi er et ældre par fra Sjælland, der godt kan lide at være på Bornholm. For et par år siden spiste vi frokost
på Hotel Siemsens Gård og nu var turen kommet til at bo der fem dage i uge 28. Vi fik et stort og dejligt værelse på 1. sal i sydfløjen og spiste der en gang til frokost og tre gange til aften. Vi fik flere forskellige retter fra menukortet og var meget tilfredse med såvel opholdet som maden på restaurant Njord.

Delvist skuffende middag. Fisken var perfekt tilberedt, men serveret uden hvide , nye kartofler. Det kunne heller ikke tilkøbes, og blev erstattet med meget tørre og mange meget tynde pommes frittes. Kartofler var “ out og seson” ( start juli ???) . Til ostene, som var velsmagende, var ønsket et glas portvin, - hvilket ikke kunne lade sig gøre.

Brunch for et stort selskab, brunch buffet var over alt forventning. Der var alt godt af bornholmske specialitet, vitello tonnato og den mest fantastiske rødgrød med fløde. Der var bobler, juice, kaffe og te. Vi gik fra bordet mætte tilfredse og med de bedste anbefalinger af en virkelig dejlig brunch.

"Spis min gris, den er så tør som en ørken!"
Min mand og jeg besøgte Restaurant Njord for nogle dage siden, og desværre må vi udtrykke vores skuffelse over vores oplevelse. Aldrig har vi spist så dårligt på en restaurant før. På trods af det flotte udseende på både restauranten og menukortet, levede maden desværre ikke op til vores forventninger.
Østersene, som vi bestilte, virkede ikke friske, og vi var faktisk i tvivl om vi burde og turde spise dem. Vi bestilte også hovedretter med kød fra gårdbutikken Spis Min Gris, men desværre var kødet tørt og kartoflerne smagte af køleskab. Det virkede som om det hele var lavet for flere dage siden og opvarmet i mikroovnen. Ligeledes var der næsten ingenting på tallerkenen, hvilket var en stor skuffelse. Desserten endte vi med at spise et andet sted, da vi ikke ønskede at opleve flere dårlige smagsoplevelser.
Den regning, vi modtog, stod slet ikke i forhold til den lave kvalitet af maden. .

Kan du lide en køkkenchef, der misbruger og råber ad sit personale, taler nedværdigende om dem og skaber en atmosfære af psykologisk vold? Er det acceptabelt for dig, at personalet bliver underbetalt og udnyttet, blot fordi de kommer fra udlandet? Arbejdsforholdene under denne køkkenchef er umenneskelige, og hans attitude og sprog er så beskidt, at det er svært at finde en chef med en lignende adfærd. Han snyder og bedrager sine leverandører, lyver og sviner virksomheden til, så han kan undgå at betale en retfærdig pris. Hvis dette er noget, du kan lide, så er dette hotel fantastisk for dig. Der blinker virkelig røde og blå lamper fra ledelsessiden. Som gæst, tænk over de stakkels medarbejdere.

(Jeg vil stærkt fraråde at arbejde med denne leder og virksomheden, da de tydeligvis ikke respekterer professionelle standarder for kommunikation og samarbejde. Deres forsøg på at undgå betaling og beskylde os for ubegrundede anklager viser mangel på integritet og etisk adfærd. Jeg kan kun advare andre mod at indgå i forretningsforhold med denne person og virksomhed. Det har været en skuffende oplevelse at arbejde med dem, og jeg vil ikke anbefale dem til nogen.)

Vi havde den dejligste weekend i forbindelse med årets julefrokost. Både værelser, servicen og maden var i top!
Vi kommer igen til december!

Vi har spist frokost på hotellet utallige gange (bor på Bornholm).
Terrassen har en perfekt beliggenhed med udsigt ud over havnen og havet.
Tror aldrig vi har fået så ringe mad - startede med det der skulle være rødspættefilet med rejer. Fileten var en tyk grovpaneret klump, der minde om noget, der lige var taget op af fryseren og friturestegt.
Så fik vi et stykke med æg og håndpillede rejer - rejerne var meget små og smagte som noget, der var taget op af noget lage. Et halvt æg var lagt ovenpå rejerne med et tykt lag mayonnaise mellem brød og rejer.
Det tredje stykke var hønsesalat med enormt store kyllingstykker, der fyldte meste af brødet. Det smagte af absolut ingenting.
Forholdvis nye ejere med nye boller på suppen - slut med Siemsens Gård.
Endnu engang hold jer langt væk.

Vi sov i værelse 306.

Det var et kedeligt standard værelse, som ligger ud til en vej, hvor der går festglade mennesker til langt ud på natten.
Når luften i rummet er skidt og folk på gaden kan se direkte ind ens seng, hvis ikke rullegardinet er trukket helt ned, er det surt.
Når vinduet er nødt til at være åbent, fordi der ikke er aircondition, og der jævnligt står grupper og taler højlydt 2 meter fra ens seng, er det dobbelt surt.

Restauranten hævede sig heller ikke over det middelmådige.

Jeg havde en enkelt overnatning med min kæreste på dette ellers smukke hotel med en dejlig beliggenhed. Men for knap 1.400 kr. forventer jeg en del mere! Vi slog tre møl ihjel på værelset og nød et bad med mug på bruseforhænget... Derudover var der MAKS lydt og vi kunne høre ALT. Både samtaler udendørs, naboerne og på gangene. Jeg kommer ikke igen og anbefaler heller ikke videre.
Jeg har kontaktet personalet om min oplevelse, som åbenbart aldrig har fået klager vedr. dette... (tænker de kan se møllene på væggene og muggen på forhænget... men selvfølgelig kan de også bare lukke øjne og ører). De tilbyder dog en frokost som kompensation... Desværre besøger vi ikke Bornholm jævnligt (dette var første gang), så det kan jo være ligemeget.

Her besøgt hotellet igennem 20 år og altid været meget tilfreds. Det er vi ikke mere. Stort set ikke noget dansk personale, men der kan nok ikke skaffes danske medarbejdere. Receptionisten forstod ikke meget dansk og kun en meget dygtig ung mand i restauranten gjorde hvad han kunne for at servicere gæsterne. Hotellets værelser er slidte og kedelige, pris og kvalitet hænger ikke sammen. Morgenmads buffeten er ganske simpelt ikke et sådan hotel værdigt. Der blev serveret hvide boller som egner sig til eftermiddagskaffe ved mormor. Restaurant maden var ok men for dyr. Man kunne ønske sig de tidligere ejere igen.

Hotellet ligger jo pragtfuldt med udsigt til Svaneke Havn.
Morgenmaden smagte lækkert, men vi savnede brunchen som før i tiden
Jeg havde fået et utroligt lille værelse. Min venindes var normal størrelse. Vi havde betalt det samme
Jeg er ked af, at de nye ejere har ændret restaurant og opholdsrum til noget grimt og koldt .Helt anden stemning end tidligere
P-pladsen var solgt fra, så gæsterne fik p-bøder
Der var ingen service i restauranten .Kun 2 udlændinge , der sørgede for at fylde op, men ikke afrydning, før gæsterne havde forladt bordet
Bare så sørgeligt. Jeg er kommet der 2 gange årligt tidligere

Alt for dyrt. Upersonligt personale Skrabet morgenmad 1 slags brød, spegepølse, 2 slags ost.2 forskellige betræk på dobbeltseng Havudsigt - kun hvis man står og hænger i en dyb vinduesniche Placeringen er perfekt

Vi prøvede resturanten i sommeren 2021. Til frokorst, super lækkert.
Så. Bestlte bord til om aften, hvilket også var så lækkert.
Ville derfor besøge dem igen i år.

Det skulle vi dog aldrig have gjort.

Vores tjerner snakkede engelsk og kendte ikke til retterne på menu kortet.
Vi fik bestilt drikkevare, en cola ( det viste han ikke hvad var ) , bestilte danskvand med citrus, 2 første forsøg/ kander var uden brus, 3 kande leveres med beskeden, vi kan ikke gøre det bedre.
Bestilte derefter noget mad.
2 silde mader, tjeneren viste ikke hvilken sild det var.
Samt nye kartofler med bacon.
Silden var så tørre så vi overvejede at tage servietten på brøder, da den uden tvivl ville være nemmere at skære i stykker og spise.
De nye kartofler med bacon, var gode, men vel kogte.
Alt i alt en rigtig kedelig oplevelse.
Der var 4 gæste udover os sidste år kunne man ikke få et bord, da alt var optaget.

Var der i weekenden… alt var super! Venligt personale, som dog kun kunne tale engelsk. (Vi nåede at spise 4 steder på Bornholm i sidste uge og kun på 1 af stederne kunne personalet dansk - så det er nok bare standard i takt med at danskerne bliver for dovne til servicefagene).
Heldigvis kun gode oplevelser med fra Bornholm - og til dem der skriver at priserne på Siemsens Gaard er for høje: Vi fik Østers, 2 lækre frokost retter, Ostetallerken med dansk og fransk ost, 2 lokale specialøl, vand+brød ad libitum for under 700kr... derudover god service, godt vejr og fantastisk udsigt, så er det altså svært at være utilfreds! :-)

God belligenhed - pæne små værelser - uden nogen form for luxus - ikke godt nok til prisen - dyr restaurant som havde lukket om søndagen ( uden nogen form for advarsler)
Vi boede der 3 dage morgenmaden var helt ens alle 3 dage - 90 % af personalet talte ikke dansk