Hotelkullaberg Omdömen 13

Svar från Hotelkullaberg

20 aug. 2019

Bäste "Eric"/Charlie/Sabine,
Då jag är övertygad om att Du är någon som vill oss illa är det tveksamt om jag ens vill besvara detta påhopp. Efter att ha serverat tusentals gäster i sommar med fantastisk mat som lagas från grunden så vet vi av alla andras feedback att den är mycket uppskattad. Det är många år sedan som jag sjöng på restaurangen - och detta efter övertalning av gästerna då jag är en "gammal" sångare. Vi har inga mikrofoner eller annat varför hela Ditt resonemang faller. Gissningsvis har Du inte varit på restaurangen - eller kanske inte varit där på flera år - utan vill oss bara illa. Det är beklagligt att Trustpilot mfl sk "Recensionssajter" blivit någon form av central för illasinnade människor som endast skriver osann gallimatias för att förstöra för andra. Skriv något positivt i stället - eller inte alls då Du bevisligen inte varit hos oss. Jag gissar dessutom att det döljer sig en och samma person bakom "Eric"/Charlie/Sabine.

Svar från Hotelkullaberg

26 juli 2019

Bäste Charlie,
jag hoppas verkligen att ingen tar någon som helst notis om ett sådant tramsigt uttalande.
Med 10 kockar i köket denna sommar - där flera har arbetat med mig i omgångar sedan 90-talet och medverkat på flera av Sveriges bästa krogar (vi har bla själva haft med 2 av våra krogar i White Guide & Sveriges Bästa Bord) så vet alla att vi lagar all mat från grunden på färska råvaror - varför det ibland kan ta lite extra tid .
Jag förutsätter att Du arbetar för ngn kollega som inte uppskattar att vi alltid har fullt eller bara vill oss ont i största allmänhet. Vår storsäljare - Räksmörgåsen - som vi varit mycket i TV med går ju knappast att "micra" - inte heller Fish & Chips på färsk torsk, Äggakaka, färsk, helstekt Möllespätta, Bookmakertoast på färsk Oxfilé, våra hemmagjorda Hamburgare, vår mustiga, otroligt uppskattade, krämiga Fisksoppa eller vår lokala färska Ryggbiff. Vi har dessutom hemgjorda Pizzor och ett flertal sallader - från Nicoice till sallader m Chèvre & Rödbetor, Ankbröst & blåmögelost mm mm.
Till detta dessutom 3-rätters menyer - i vår á la carte-restaurang - som vi byter varje dag.
Jag förutsätter att Du har en dålig dag och vill ta ut det på ngn och gissningsvis inte ens besökt oss.
Du är välkommen in och prova vår meny.

Tomas D

Svar från Hotelkullaberg

20 aug. 2019

Den dagen - som det handlar om - serverade vi ett 20-tal Fisksoppor - som ju är otroligt populära och som är gjorda på Saffran, Grädde & vin samt med färsk torskrygg, lax & handskalade räkor. Att det skulle vara "gammal" torsk i Din Fisksoppa faller på sin egen orimlighet. Vi har 10-talet utbildade, erfarna kockar i köket och de skulle aldrig skickat ut ngt sådant. Då vi förstått att Du även skrivit på flera andra Sociala medier så förstår vi att detta inte är ngn konstruktiv kritik utan endast är skrivet av Dig för att skada oss!
Vi förutsätter att våra gäster bildar sig en egen uppfattning då vår meny är både bred och välgjord - från vår gigantiska Räksmörgås, som ju varit i TV vid ett flertal tillfällen, till helstekt Möllespätta, Äggakaka, Fish & Chips på färsk Torskrygg, Bookmakertoast på Oxfilé till lokal, välhängd Ryggbiff, hemgjorda Pizzor och mängder av Sallader mm mm.
Kom gärna in till oss en dag när Du är på bättre humör så ska vi visa att att även Du kommer att bli nöjd.