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El mordisco del día Omdömen 

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  1. Bokförläggare

Skrivet av företaget

Soy Bea, periodista, ilustradora y fundadora de esta editorial gastronómica independiente. Mi propósito es ayudarte a salir del bucle del día a día y reconectar con el lado más cultural, natural y disfrutable de la gastronomía cotidiana. Creo firmemente que comer bien y disfrutar de la cultura culinaria no es algo reservado solo para snobs sino que se encuentra en el mercado de tu barrio, en los bares auténticos de toda la vida y en saber apreciar el producto de temporada y cercanía. Las guías gastronómicas de El mordisco del día son ilustradas y escritas a mano. Sí, 100% a mano y sin utilizar Inteligencia Artificial, porque reivindicamos la artesanía, las raíces y el incalculable valor de las cosas hechas con mimo y tiempo. Entre nuestros productos encontrarás tesoros como la guía en papel «Comer en Gijón como un local» o el eBook «De compras en el mercado». Ambas están creadas para que dejes el móvil, cojas tu tote bag, te lances a explorar las calles y llenes tu mesa de historias. Si buscas enamorarte de nuevo de tu rutina a través de los sabores de siempre, este es tu lugar. Bueno, al tema... ¡Mordiendo, que es gerundio!

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Betygsatt 5 av 5 stjärnor

Un proyecto editorial con alma

Me encanta El Mordisco del Día. Se nota que detrás hay un proyecto hecho con mucho cariño, criterio y personalidad, de esos que no parecen hechos en serie, sino por gente que disfruta de verdad lo que publica.

Me gusta mucho el tono, la selección de contenidos y esa forma tan cercana de acercarse a la gastronomía y a la cultura de las ciudades. Da gusto encontrar editoriales así, con una voz propia y con ganas de aportar algo diferente.

Para mí, 5 estrellas sin duda. Muy recomendable.

17 september 2026
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La guia es preciosa

La guia es preciosa, super interesante, llena de contenido y, en definitiva, da gusto solo pasar páginas y ver lo currado que está todo y ya de paso aprender sobre Gijón. El pedido llegó enseguida y hasta el packaging está cuidado hasta el más mínimo detalle. ¡Deseando comprar la siguiente!

22 september 2026
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Increíble

Increíble, una preciosa Guía que merece mucho la pena leer y disfrutar. Muchas gracias Bea por esta creación!!!

22 september 2026
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Betygsatt 5 av 5 stjärnor

Un mordisquito de Gijón en el bolsillo

Un mordisquito de Gijón en el bolsillo...por zonas cons productos tradicionales y con las ilustraciones más bonitas que he visto en muchísimo tiempo. Sin duda, amor en cada página. No te lo pierdas por favor. Colabora con este proyecto hecho con mucho amor y cuidado. Gracias Bea por compartirnos tu visión única gastronómica.

2 september 2026
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Todo perfecto

En los tiempos que corren, encontrarte con alguien que trabaje bien es muy difícil.
Todo perfecto. Nos ha sido sencillisimo realizar nuestro pedido. La entrega muy rápida (no llego a las 48 horas) y un seguimiento por parte de “elmordiscodeldia” de todo el proceso. Felicidades por vuestro trabajo.

2 september 2026
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Betygsatt 5 av 5 stjärnor

Un acierto.

La guía es estupenda, de un tamaño cómodo para llevarla encima pero con toda la información necesaria para pasar unas vacaciones gastronómicas en Gijón. Beatriz ha cuidado cada detalle como siempre, con unos dibujos preciosos realizados por ella y una chapa de regalo sin publicidad, solo uno de sus dibujos. Por ser uno de los cien primeros, el envío incluyó también un marcapáginas y una lámina que pienso enmarcar. En cuanto al envío, lo recibí antes incluso de lo que esperaba.

24 augusti 2026
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Betygsatt 5 av 5 stjärnor

Ideal y cuidado

Excelente! Me encantó el packaging, todo tiene un diseño muy especial y cuidado. Además Bea me envió un detalle sorpresa

26 augusti 2026
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Betygsatt 5 av 5 stjärnor

Con alma

Con alma, cuidado, bonito y sin IA, qué más se le puede pedir. Deseando ver el siguiente proyecto.

1 september 2026
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